Nous sommes arrivé sur ce lieu fin 2026 et on pourrait se dire que c’est le début d’un projet, mais il serait plus juste de dire que ce n’est q’une étape de plusieurs de graines semées et commencées à germées il y a un petit moment déjà. Je crois que finalement, on a tout les deux toujours aimé être dehors, avoir les mains dans la terre et s’extasier de voir pousser des trucs. Nathalie à fait jeune des études agricole. et moi je suis retourné sur les bancs de l’école il y a 5 ans pour une reconversion professionnelle. Ces dernières années nous ont permis de s’expérimenter et de rechercher l’endroit où s’installer. Cette terre que l’on allait bichonner des heures durant pour la remercier de nous offrir ce magnifique paysage et cette plénitude. Aujourd’hui nous le savons, c’est à Rolzac’h que ça se passera !